Mini-douceurs belges

MINI-DOUCEURS BELGES au SPÉCULOOS

Pour environ 12 pièces :

- 1 yaourt nature (gardez le pot comme mesure)

- 1,5 pot de farine

- 1/2 pot de sucre roux

- 4 cuillères à soupe d'huile

- 1 sachet de mevure chimique

- 3 oeufs

- 100 g de pépites de chocolat noir

- 120 g de biscuits spéculoos

- 1 pincée de sel

(1) Préchauffez le four 180°C (th. 6). Réduisez les biscuits en poudre épaisse au mixeur.

(2) Dans une jatte, mélangez la farine avec le sel. Cassez-y les oeufs un à un et remuez parfaitement. Ajoutez la levure, le yaourt, l'huile et le sucre. Terminez en incorporant la poudre de spéculoos et les pépites de chocolat.

(3) Beurrez de petits moules ou humidifiez-les s'ils sont en silicone. Versez la pâte dans les moules et enfournez environ 15 mn en surveillant. Laissez tiédir les gâteaux avant de les démouler. (Personnellement j'ai prit des moules forme mini-brioches)

      

* Les plus gourmands pourront accompagner leurs douceurs d'un peu de crème anglaise.

Comments

[c2cbqj0j1d]

3.

[Monazimba]

Ptit coucou et bisous+++

[Oum 3issa]

humm sa sent bon par ici !


Je ne connaissais pas ces ptits delices ! merci du partage

[geotrouvetout]

bonjour  Zazou , je viens te remercier pour ton gentil com! j ai été retenu toute la journée d hier  a l extérieur  d'ou mon absence sur le blog .chez nous il pleut mais la météo
nous annonce du soleil .passes une bonne journée , ainsi qu un tres bon week end bisous  @bientot Michel        

[rené]

bonjour  passe un bon samedi bises